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La famille Moss
La famille Moss
Le marais à cranberry de la famille Moss du Wisconsin, Elm Lake Cranberry Co. Inc., est en exploitation depuis 1901. Mike et Diane sont la troisième génération de sa famille à elle à être propriétaires de la ferme, sur laquelle ses grands-parents ont commencé à travailler en tant que jeune couple et ont finalement pu acheter. Mike et Diane ont acheté le marais aux parents de Diane en 1998, poursuivant ainsi la tradition de la culture de la cranberry tout en élevant trois enfants. Ces dernières années, leur fils John et son épouse Melissa sont revenus à la ferme pour élever leurs cinq filles. John apporte à l’entreprise une expertise en technologie qui façonnera l’avenir de la famille. “J’en suis venue à comprendre pourquoi mes parents et mes collègues producteurs de cranberry aiment la terre sur laquelle ils travaillent et vivent,” a déclaré Diane. “Je suis toujours étonnée de la façon dont nous, les producteurs de cranberry, nous nous entraidons à devenir des agriculteurs prospères, surtout dans la collectivité Ocean Spray, puisque nous sommes tous dans cette entreprise et que nous formons une famille.”
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