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Ocean Spray appartient à plus de 700 producteurs de cranberries établis aux États-Unis, au Canada et au Chili. Depuis 1930, tous nos bénéfices sont directement reversés aux producteurs, dont les familles se succèdent de générations en générations et se transmettent leur savoir-faire. Certaines familles nous sont fidèles depuis déjà 7 générations !
Ces agriculteurs ont depuis toujours encouragé la durabilité de leurs fermes et miser sur la qualité de leurs baies. Cet engagement nous permet, 90 ans plus tard, d’obtenir une vérification significative dans l’industrie de l’agroalimentaire, appelée la FSA.
Qu’est-ce que la FSA ? C’est la Farm Sustainability Assessment, c’est-à-dire l’Evaluation de la durabilité d’une ferme. Selon la vérification FSA, la totalité de nos cranberries est cultivée de manière durable, effort qui nous permet d’être la première coopérative fruitière au monde à réussir une vérification FSA à 100 %.
La durabilité des cultures des cranberries se traduit par une production efficace de produits agricoles sûrs et de haute qualité, une protection de l’environnement naturel et une amélioration des conditions économiques et sociales des agriculteurs et des communautés locales.
Nous nous attaquons également aux changements climatiques, à la protection des droits de la personne et à la conservation de l’eau. Cette économie d’eau se fait grâce à des sondes, qui permettent aussi de surveiller l’humidité et la santé de leurs sols. De plus, pour un hectare de tourbière, 6 hectares de terres naturelles sont conservés, notamment des zones humides, des forêts et des prairies. Ainsi des terres naturelles sont préservées pour les plantes et la faune indigènes.
Toutes ces pratiques permettent la pérennité des exploitations pour les générations à venir. Cette pérennité est déjà visible car certaines vignes ont plus de 100 ans !
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