Wassail chaud aux cranberries
Temps de préparation
5 minutesTemps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
1, 8 litre de jus de cranberry Ocean Spray® 75 cl de cidre de pomme 30 g de sucre, facultatif 3 bâtons de cannelle de 7 cm 1 cuillère à café de piment de la Jamaà¯que 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée Des rondelles d'orange, pour la décoration Des clous de girofle, pour la décoration
Étapes
Placer tous les ingrédients, sauf les rondelles d'orange et les clous de girofle, dans une grande casserole. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes. Filtrer la préparation pour retirer les épices. Placer le punch dans un saladier résistant à la chaleur. Décorer avec les rondelles d'orange piquées de clous de girofle. Pour 14 verres de 17 cl.