Salade ultra fraiche : Fraises et fêta
Ingrédients
300 g de pousses d'épinards 250 g de fraises 100 g de feta 40 g de noix 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de vinaigre de cidre 1/2 cuil à café de moutarde sel et poivre
Étapes
Lavez, essorez et séchez les pousses d'épinard. Lavez, séchez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux. Concassez grossièrement les noix. Coupez la feta en petits dés. Dans un saladier, mélangez l'huile, le vinaigre, la moutarde, un peu de sel et de poivre. Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez et servez.