recipe
/ctf/img/fk5croonv4b3/2MsvE3ZvooJS3ZSgOVX95l/989aaf668e982de867d3056eaa41f4b9/salade-de-brocoli-et-de-cranberries-detail.jpg
salade-de-brocoli-et-de-cranberries
Salade de brocoli et de cranberries
fr-FR

Salade de brocoli et de cranberries

Salade de brocoli et de cranberries
  • Temps de préparation

    10 minutes, plus temps de réfrigération
  • Taille de portion

    Pour 8-10 portions

Ingrédients

Pour la salade : 850 g de fleuron de brocoli, coupés en morceaux d' un peu plus d'1 cm 75 g d'oignon rouge émincé 100 g de Cheddar râpé 225 g de bacon cuit émietté 140 g de graines de tournesol 75 g de Cranberries Séchées Craisins® Original Ocean Spray® Pour la vinaigrette : 25 cl de vinaigrette ou de mayonnaise 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à  soupe de vinaigre de vin rouge 1/2 cuillère à  café de sel 1 pincée de poivre

Étapes

Pour 8 à 10 portions : Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients de la salade. Dans un bol à part, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Remuer à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette jusqu'à ce que la vinaigrette soit homogène. Incorporer la vinaigrette à la salade, et mélanger à nouveau. Conserver au frais pendant une heure.