Chocolat chaud blanc aux cranberries

Mélanger la crème, le lait, le chocolat et le jus de cranberries dans une grande casserole. Faire chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition, en remuant souvent à l'aide d'un fouet. Baisser le feu au minimum, et mélanger constamment pendant 2 minutes, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et épaisse. Verser la préparation dans votre tasse préférée et ajouter de la crème fouettée, au goût. Il ne vous reste plus qu'à déguster. Pour 2 personnes