Å’uf à la neige aux cranberries et coulis de fruits rouges.
Temps de préparation
20 minutesTemps de cuisson
45 secondes
Ingrédients
3 blancs d'œufs 30g de sucre 50g de Craisins® cranberries sechées 400g de fruits rouges 2 cuillères à soupe de sucre
Étapes
Equeutez et lavez les fruits rouges. Sucrez et mixez pour obtenir un coulis. Montez les blancs en neige. Sucrez- les. Répartissez les blancs en neige dans 4 ramequins et ajoutez les Craisins® cranberries sechées. Mettez à cuire au micro-onde puissance moyenne 30 à 45 secondes. Versez le coulis dans 4 verrines et déposer les blancs dessus. Servir frais Equeutez et lavez les fruits rouges. Sucrez et mixez pour obtenir un coulis. Montez les blancs en neige. Sucrez- les. Répartissez les blancs en neige dans 4 ramequins et ajoutez les Craisins® cranberries sechées Mettez à cuire au micro-onde puissance moyenne 30 à 45 secondes. Versez le coulis dans 4 verrines et déposer les blancs dessus. Servir frais Recettes réalisées par Charles Soussin