Pâtes papillon, Noix de Saint-Jacques sautées et Tapenade Cranberry-tomates séchées

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INGRÉDIENTS

  • 200g de pâtes papillon
  • 12 noix de Saint-Jacques
  • 10 tomates séchées
  • 80g de Craisins® cranberries sechées
  • 30 g de pignons de pin
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • ½ botte de basilic

PRÉPARATION

Faites cuire les pâtes. Egouttez-les. Hachez finement les tomates séchées. Ajoutez les Craisins® cranberries sechées et les pignons de pins.

Faites sauter les Saint-Jacques à l’huile d’olive. Salez et poivrez. Ajoutez les pâtes et la tapenade de Cranberry-Tomate. Décorez avec le basilic ciselé et dégustez.

Recettes réalisées par Charles Soussin

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