Biscuits festifs aux cranberries

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INGRÉDIENTS

  • 110 g de beurre mou
  • 155 g de farine
  • 6 cl de lait
  • 140 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de clous de girofle
  • 60 g de noix concassées
  • 1 paquet de Craisins® Original Cranberries Séchées Ocean Spray® (175 g)

PRÉPARATION

Pour 2 demi-douzaines de biscuits :

Préchauffer le four à 190°C.



Mettre le beurre dans un saladier.

Ajouter la MOITIÉ de la farine, la moitié du lait, et tout le reste des ingrédients sauf les cranberries séchées.

Mélanger le tout à l’aide d’un mixeur électrique à vitesse moyenne-haute.

Ajouter le reste de la farine et du lait, ainsi que les cranberries séchées, en mélangeant à faible vitesse.


𠊏ormer de petites boules de pâte sur une plaque de cuisson non graissée. Enfourner 10 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

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