Etincelle d’hiver

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INGRÉDIENTS

  • 0,5cl de jus de citron vert pressé
  • 1cl de sirop de cannelle
  • 3cl de jus d’orange pressé
  • 8cl de jus de cranberry Ocean spray infusé avec du « rooibos des vahinés » pendant minimum 10 minutes.

PRÉPARATION

Dans un shaker, piler une lamelle de gingembre puis ajouter le jus de citron vert, le sirop de cannelle, le jus d’orange et le jus de cranberry.

Shaker vigoureusement avec beaucoup de glaçons puis filtrer le contenu du shaker pour le verser dans un verre à martini en retenant les glaçons. Exprimer un zeste d’orange sur le verre et le plonger dedans.

Notes de dégustation : de très belles notes d’épices hivernales émanent du cocktail et sauront titiller vos papilles. Un mocktail réconfortant idéal pour lire devant un feu de cheminée en famille ou entre amis.

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